Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7 104 avaliações

Preparação 25min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Curry scharf
1 gestr. TL
Fleur de Sel
1 gestr. EL
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Salatgurke streifig geschält, halbiert, entkernt, in Stücken
1
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Limette Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
½ TL
Mango, reif in kleinen Stücken
1
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31 g

Energia 1693 kJ / 404 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2h

Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat

1h

Thai-Lachs-Päckchen

45min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1h 10min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50min

Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

1h 10min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5min

Orientalische Hackbällchen

40min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min