Brötchen
TM6 TM5

Brötchen

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Ingredientes

  • 250 g Wasser und etwas mehr zum Besprühen
  • 25 g frische Hefe
  • 250 g Dinkelmehl Type 630
  • 250 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Salz

Nutrição
por 1 Stück
Energia
933 kJ / 223 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
1 g
Fibra
2.6 g

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