Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

3.9 14 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 46 g

Energia 3732 kJ / 32 kcal

Gordura 65 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Samen thuis genieten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Citroenmeringuetaart

2 h 30 min

Gestoomde rijst

25 min

Vers pastadeeg

1 h

Poedersuiker

5 min

Mysterieuze soep

45 min

Alpengratin

50 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Sinaasappelcake

1 h