Alpengratin

Alpengratin

4.4 33 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 47.7 g

Energia 3781 kJ / 905 kcal

Gordura 49 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Courgettesoep met munt

35 Min

Advocaat

10 Min

Gestoomde rijst

25 Min

Mysterieuze soep

45 Min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 Std.

Tomaat en basilicum kip quiche

1 Std.

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 Min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 Std. 10 Min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min