Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 avaliação

Preparação 1h 30min

Total 14h

8 portions

Ingredientes

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 1 g

Energia 317 kJ / 75.8 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine familiale 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Glace au chocolat

12h

Glace à la vanille

12h

Sucettes glacées à la fraise

12h 15min

Glace au yaourt à la mangue

12h

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nenhuma avaliação

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Tiramisu

5h 20min

Sabayon

15min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Glace véganes à la pistache et à la cardamome

Nenhuma avaliação

Glace mangue-Passion

12h

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo