Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1573 kJ / 376 kcal

Gordura 26 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fou de chocolat 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Nenhuma avaliação

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Couronne à la pomme et au citron

50min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Sauce hollandaise

15min

Soupe mystère

45min

Glace aux fruits

5min

Sorbet aux fruits

10min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min