Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1573 kJ / 376 kcal

Gordura 26 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fou de chocolat 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Crème brûlée portugaise

25min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3h

Glace à la vanille

12h

Sabayon

15min

Pâte de base pour pain

24h 5min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Mousse au chocolat

3h 20min

Cheesecake (sans cuisson)

5h 30min

Crème au chocolat

1h 20min

Glace au chocolat

12h

Parfait vanille-mascarpone

2h 40min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min