Waldbeerenmarmelade

Name: Waldbeerenmarmelade
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7 Schraubgläser
Ingredients: 1000 g frische Beeren, gemischt; 40 g Zitronensaft, frisch gepresst; 1 Prise Salz; 10 g Sonnenblumenöl; 1 Packung Gelierzucker 2:1

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 25min

Tempo total 55min

Porções 7 Schraubgläser

Ingredientes

1000 g frische Beeren, gemischt (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, siehe Tipp)
40 g Zitronensaft, frisch gepresst
1 Prise Salz
10 g Sonnenblumenöl
1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)

Nutrição: por 1 Schraubglas
Energia: 1713 kJ / 409 kcal
Proteína: 1 g
Hidratos de carbono: 95 g
Gordura: 2 g
Fibra: 1.1 g