Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami

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Preparação 5min

Total 10min

8 porcji

Ingredientes

2 - 3 ząbki czosnku
440 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (zalewę zachować)
30 - 50 g wody mineralnej, niegazowanej
50 g pasty tahini (patrz wskazówka)
20 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
¾ - 1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (opcional)
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 409.5 mg

Proteína 6.8 g

Energia 617.9 kJ / 147.7 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 21.5 g

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