Ravioli, on est lundi !

Ravioli, on est lundi !

4.1 59 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

La pâte à ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
farine de blé pour le plan de travail

La farce au bœuf et la sauce tomate

100 g d'oignon coupé en deux
70 g de carotte coupée en morceaux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de tomates coupées en morceaux
2 c. à café de concentré de tomate
400 g de viande de bœuf hachée
150 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 25.5 g

Energia 1589 kJ / 378.3 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 3.7 g

Hidratos de carbono 39.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Receitas
França

Também pode gostar...

Cocktail "un été à la campagne..."

10min

Milkshake cappuccino

10min

Cupcakes en sapin

1h

Number cake du Nouvel An

3h

Pommes noisettes

1h 50min

Naked cake ananas-mangue-grenade

1h 10min

Mont d'Or et brioche

2h 45min

Petites ficelles aux céréales

2h 45min

Beignets coco sénégalais

1h 15min

Nectar de fraise

5min

Cupcakes pommes et caramel

40min

Minipizzas variées

1h 50min