
Dispositivos e acessórios
Brioche
Preparação 25min
Total 8h
16 slices
Ingredientes
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milk20 g
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fresh yeast crumbled,20 g
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bread flour plus extra for dusting350 g
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eggs4
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sugar60 - 100 g
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salt1 tsp
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butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing170 g
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egg yolk lightly whisked, for glazing1
Nutrição por 1 slice
Energia
200 kcal /
669 kJ
Proteína
4 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
0.7 g
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