Huevos benedictinos

Huevos benedictinos

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Preparação 10min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Espárragos al vapor

1500 g de agua
300 g de espárragos verdes

Montado de huevos benedictinos

4 rebanadas de pan brioche, ver receta
mantequilla sin sal la suficiente para tostar
200 g de salmón ahumado
4 huevos pochados, ver receta

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 21 g

Energia 1598 kJ / 380.5 kcal

Gordura 371.2 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 25 g

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