Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nutrição
- por 1 krajíc / plátek
- Energia
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 0.5 g
- Fibra
- 2.1 g
Receitas alternativas
Český chléb z žitného kvásku
15h 30min
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Tradiční chléb se semínky
1 Std. 50 Min
Irský soda bread
45min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Rustikální chléb
2 Std.
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1 Std. 45 Min
Žitný chléb
3 Std. 50 Min
Celozrnné housky
2 Std.
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30min
Chlebový žitný kvásek
84 Std. 15 Min