Quiche au poireau et au thon
TM6 TM5 TM31

Quiche au poireau et au thon

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Ingredientes

La pâte brisée

  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 500 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 15 g de beurre
  • 30 g de moutarde
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 250 g de thon à la tomate, en conserve
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrição
por 1 part
Energia
442.3 kcal / 1842.2 kJ
Proteína
15.5 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
29.8 g
Fibra
4.5 g

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