日式鹽麴半熟蛋

Name: 日式鹽麴半熟蛋
Prep time: 25 min
Cook time: 48 h 40 min
Total time: 48 h 40 min
Yield: 6 個
Ingredients: 400 克 水; 6 顆 蛋; 40 克 鹽麴; 冷開水

3.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 48h 40min

6 個

Ingredientes

水
400 克
蛋
6 顆
鹽麴
40 克
冷開水少許 (沖洗用)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 個

Proteína 7.5 g

Energia 336.7 kJ / 80.5 kcal

Gordura 5.5 g

Hidratos de carbono 1.7 g

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