Mini-Burger

4.3 (21 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 35min

Tempo total 40min

Porções 8 Portionen

Ingredientes

20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
1 Zwiebel, halbiert
30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
2 EL Öl
500 g gemischtes Hackfleisch
50 g Paniermehl, selbst gemacht
2 Eier (Kl. M)
5 - 7 Prisen Salz
2 - 3 Prisen Chiliflocken
2 EL Butterschmalz
2 Avocados, reif, geviertelt
2 EL Limettensaft
8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
1 Mango, reif, in Scheiben
50 g Röstzwiebeln

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 2209 kJ / 528 kcal
Proteína: 21 g
Hidratos de carbono: 42 g
Gordura: 28 g

Nas coleções

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Receitas, Alemanha

Receitas alternativas

Mini-Burger

Mini-Burger

3hod.

Pfannkuchen mit Milch-Schokoladen-Riegel

Pfannkuchen mit Milch-Schokoladen-Riegel

30min

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

55 Min

Hähnchennuggets mit Melonenchutney

Hähnchennuggets mit Melonenchutney

3hod.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4hod.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 Min

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

35min

Hackbällchen mit Dill-Dip

Hackbällchen mit Dill-Dip

35min

Rindfleisch-Patties (mediterran)

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30min

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1 Std. 15 Min

Pizza Greco

Pizza Greco

1h 20min

Beef Burger

Beef Burger

1h