Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
ou 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2892 kJ / 688 kcal
- Proteína
- 68 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 41 g
- Fibra
- 3 g
Receitas alternativas
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 godz. 30 min
Hovězí Stroganoff
1 godz.
Gulášová polévka se zeleninou
1 godz. 15 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 godz. 20 min
Kuřecí ragú
50 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 godz. 25 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5 min