Carrés gourmands au beurre de cacahuète

Le biscuit

• 100 g de biscuits apéritifs salés, type bretzels
• 150 g de biscuits secs, type shortbreads
• 180 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
• 110 g de sucre de canne
• 180 g de beurre de cacahuète, crunchy

Le glaçage au chocolat

• 240 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
• 60 g de beurre de cacahuète, lisse