
Dispositivos e acessórios
Caramel Sauce
Preparação 5min
Total 1h 30min
400 g
Ingredientes
-
sugar250 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 - 250 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 Tbsp
Nutrição por 400 g
Energia
2040 kcal /
8545 kJ
Proteína
5 g
Gordura
111 g
Hidratos de carbono
256 g
Fibra
0 g
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