Masa de pan básica

Masa de pan básica

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Preparação 5min
Total 5min
16 rebanadas

Ingredientes

  • 220 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 - 25 g de levadura prensada fresca
    2 - 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 400 g de harina de trigo
  • 30 g de aceite de oliva y algo más para engrasar
    30 g de mantequilla, y algo más para engrasar
  • 1 cucharadita de sal

Nutrição por 1 rebanada

Energia 110 kcal / 459 kJ
Proteína 3 g
Gordura 2 g
Hidratos de carbono 19 g
Fibra 1 g

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