Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Karamell-Cheesecake
Preparação 1h
Total 7h 15min
12 Stücke
Ingredientes
Double-Cheesecake
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Butterkekse130 g
-
Kakao40 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Doppelrahm-Frischkäse600 g
-
Zucker150 g
-
Eier2
-
Speisestärke30 g
Karamellguss
-
Zucker250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Butter in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Essig50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
9 g
Energia
1942 kJ /
464 kcal
Gordura
32 g
Fibra
1.3 g
Hidratos de carbono
37 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2019
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