Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
TM5 TM31 TM6

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.7 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 150 gramů brokolice, na malé růžičky
  • ½ čajové lžičky soli, plus na dochucení
  • 2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
  • 8 plátků uzené slaniny
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus na dochucení
  • sůl, na ochucení
  • 4 brambory, salátové, střední velikosti (à cca 80 gramů)
  • 2 větvičky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
  • 2 stonky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 50 gramů mrkve, na kousky
  • 170 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů oleje, plus na smažení
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů červeného vína, suchého
  • 300 gramů hovězího vývaru

Nutrição
por 1 porci
Energia
4935 kJ / 1178 kcal
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
44 g
Gordura
82 g
Fibra
9.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas