Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.8 149 avaliações

Preparação 25min

Total 55min

4 porcje

Ingredientes

200 g kaszy gryczanej, prażonej
1100 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1340.3 mg

Proteína 29.5 g

Energia 2513.1 kJ / 600.3 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 48.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

OBIAD 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado

30min

Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa

1h 15min

Zupa maślankowa z fasolką szparagową

45min

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

1h 50min

Makaron z warzywami i tuńczykiem (dla dzieci)

30min

Biała kiełbasa z konfiturą cebulową

1h 10min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2h

Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem

2h 45min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40min

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40min

Zupa grochowa z chorizo

45min

Piersi z kaczki z curry i anansem

25min