Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto schiacciata
- 150 g di farina tipo 00
- 80 g di farina di segale integrale
- 30 g di burro morbido
- 120 g di acqua
- ¼ di cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 50 g di scalogno a pezzi
- 200 g di panna acida (30% di grassi)
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
- 50 g di rucola
- 100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2726 kJ / 652 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 8.4 g
Receitas alternativas
Schiacciata mediterranea
1h
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12h 45min
Chips di mais con crema di fagioli
1 Std. 20 Min
Burro ai funghi porcini
4 Std.
Jalapeño poppers
1h
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6 godz. 40 min
Torroncini abruzzesi
3 Std. 30 Min
Salsa borracha messicana
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Gnocchetti verdi al profumo di menta
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Schiacciatina
2 Std. 20 Min
Focaccia al profumo di timo
1h 55min
Sgabei
3 Std.