Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 9 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35 g

Energia 2726 kJ / 652 kcal

Gordura 23 g

Fibra 8.4 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Anguria e melone 10 Receitas
Itália

Il meglio del mese luglio 12 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia patate e rosmarino

Focaccia patate e rosmarino

1h

Schiacciata mediterranea

Schiacciata mediterranea

1h

Insalata di pane fritto e melone giallo

Insalata di pane fritto e melone giallo

25min

Poppadoms (pane indiano fritto)

Poppadoms (pane indiano fritto)

1h 30min

Flan ai quattro formaggi

Flan ai quattro formaggi

1h

Blinis al curry con gamberi

Blinis al curry con gamberi

1h

Schiacciatina

Schiacciatina

2h 20min

Blinis con prosciutto di Praga

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Pizzette marinare

Pizzette marinare

1h 35min

Gnocco fritto

Gnocco fritto

1h 5min