Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 8 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35 g

Energia 2726 kJ / 652 kcal

Gordura 23 g

Fibra 8.4 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Anguria e melone 10 Receitas
Itália

Il meglio del mese luglio 12 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia alla crema di formaggi

2h 10min

Shopska Salata (Insalata bulgara)

30min

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza bianca alla rucola

1h 35min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pitta chicculiata

4h 45min

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10min

Rosa di Parma

1h 10min

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Piadina al miele

1h 10min

Focaccia al profumo di timo

1h 55min