Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

3.9 22 avaliações
Preparação 55min
Total 2h 15min
10 porcji

Ingredientes

  • 700 g wody
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki soli

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 461.4 mg
Proteína 14.3 g
Energia 1898.3 kJ / 453.4 kcal
Gordura 30.2 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 9.9 g
Hidratos de carbono 34.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...