Versões compatíveis
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
- 250 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 120 g kiełbasy wieprzowej, surowej, np. białej lub salsiccii, obranej z jelita, pokrojonej na kawałki
- 50 g otrębów pszennych
- 580 g wody
-
5 - 10
liści szałwii, świeżych
ou ½ łyżeczki szałwii, suszonej, otartej - ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 owoców jałowca
- 120 - 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej z soku, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki sosu Worcestershire
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 641 kJ / 613 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 38 g
- Fibra
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Klopsy królewieckie
2 godz. 10 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30 min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 godz. 10 min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45 Min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 godz. 50 min
Sos pieczeniowy
55 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.