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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 rametti di coriandolo fresco con il gambo
- 1 spicchio di aglio piccolo
- 1 cipolla rossa tagliata a metà
- 2 cucchiai di olio di sesamo, tostato
- 2 cucchiai di olio vegetale + q.b. per ungere
-
5
cucchiai di aceto di riso chiaro
ou 5 cucchiai di aceto di vino bianco dolce - 80 g di salsa di soia
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 1 cucchiaio di zucchero
- 700 g di cavolo cinese senza torsolo, a pezzi (3 cm)
- 1 gambo di citronella, fresca a pezzi (2 cm)
- 20 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
- 1 peperoncino rosso piccante fresco privato dei semi, tagliato a metà per il lungo
- 150 g di gamberi crudi, sgusciati a pezzi
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 1 albume di uovo
- 150 g di carne trita di maiale
- 1 - 2 cucchiai di pangrattato
-
24
sfoglie per ravioli cinesi, congelate scongelate
ou 24 sfoglie per gyoza - 600 g di acqua + q.b. per spennellare
- 30 g di aceto di riso nero
- 1 mazzetto di erba cipollina fresca a pezzi (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 433 kcal / 1817 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
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