Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche
- 60 g di cipolle tagliate a metà
- 60 g di pomodori tagliati a metà
- 60 g di olio vegetale
- 15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 2 chiodi di garofano
- 2 capsule di cardamomo
- 20 g di mandorle tritate
- 150 g di latte di cocco
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 30 g di burro
- 100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
- 12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
- 100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 442 kcal / 1849 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
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