Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Nudelteig
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Milch
- 1 Ei
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
Füllung
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Porree, in Ringen
- 60 g Staudensellerie, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Ei
Nudelrolle
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Tomatensauce
- 120 g Tomatenmark
- 30 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1865 kJ / 446 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2 Std.
Tschebureki
1h 20 min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 godz. 10 min
Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
2h 30 min
Fleischstrudel
2 Std.
Gemüse-Hackfleisch-Strudel
2 Std.
Teigtaschen alla Romana
1 godz. 15 min
Kartoffel-Schinken-Hörnchen
1 Std.
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1h 40 min
Partysonne
1 Std.
Gefüllte Blinis
55 Min
Pelmeni mit Meerrettich-Dip
1h 45 min