Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Biszkopt kakaowy
- 80 g mąki pszennej, typ 450
- 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 5 jajek
- 140 g cukru
- 1 szczypta soli
Blat orzechowo-bezowy
- 250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 5 białek
-
200
g cukru
ou 200 g drobnego cukru - 1 szczypta soli
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Budyń
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
-
20
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 40 g cukru wanilinowego - 100 - 200 g cukru
- 50 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 3 żółtka
Krem budyniowo-maślany
- 250 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
Przygotowanie tortu
- 200 - 250 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 g miodu
- orzechy włoskie, łuskane, połówki, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2272.3 kJ / 542.7 kcal
- Proteína
- 9.5 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 31.3 g
- Gordura saturada
- 13.6 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 161.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4 Std. 40 Min
Tort walentynkowy
7h 20min
Królewiec
9 godz. 45 min
Biszkopt kakaowy
4 godz.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Biszkopt
1 godz. 50 min
Tort Czarny Las
5u.
Tort
3 Std. 10 Min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Karpatka
5u.
Malinowa chmurka
12h 5min