Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

4.6 395 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 45min
40 sztuk

Ingredientes

  • olej do głębokiego smażenia i natłuszczenia miski
  • 60 g wody
  • 110 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 800 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 375 g mleka
  • 80 g masła roztopionego
  • 2 łyżki rumu
    2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
  • 600 g cukru pudru
  • 70 - 90 g wody gorącej
  • barwnik spożywczy czerwony i niebieski
  • posypka czekoladowa do dekoracji
    pastylki cukrowe, do dekoracji

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Proteína 2.6 g
Energia 928 kJ / 221 kcal
Gordura 8.7 g
Fibra 0.6 g
Hidratos de carbono 33.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...