Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
TM6 TM5

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 ( 362 avaliações )

Ingredientes

  • 140 g białek
  • 230 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwnik spożywczy dowolnego koloru, kilka kropli (opcional)

Nutrição
por 100 g
Energia
525.2 kcal / 2197.4 kJ
Proteína
2.4 g
Gordura
45.7 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
28.9 g
Sódio
54 mg

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