Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 400 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

800 g

Ingredientes

140 g białek
230 g cukru
1 szczypta soli
450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
barwnik spożywczy (opcional) dowolnego koloru, kilka kropli

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 54 mg

Proteína 2.4 g

Energia 2197.4 kJ / 525.2 kcal

Gordura 45.7 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 28.9 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BEZOWE DESERY 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Żelka truskawkowa do tortów

3h 45min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45min

Masa maślana „3M” do dekoracji tortów

10min

Żelka mango do tortów

3h 25min

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

10min

Różowy tort z kremem malinowym

48h

Chrupka z białej czekolady do tortów

1h 10min

Żelka z owoców jagodowych do tortów

2h 25min

Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów

10min

Krem malinowy

30min

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6h 50min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7h 55min