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Ras el hanout
Preparação 5min
Total 15min
1 bocal
Ingredientes
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1 ½ c. à soupe de graines de coriandre entières
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1 ½ c. à soupe de poivre noir en grains
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1 ½ c. à soupe de cannelle moulue
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1 c. à soupe de graines de cumin
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1 c. à soupe de gingembre séché moulu
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1 c. à soupe de poivre de Cayenne, moulu
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1 c. à soupe de grains entiers de piment (piment de la Jamaïque)
-
½ c. à soupe de noix de muscade, fraîchement moulue
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½ c. à soupe de graines d'anis, entières
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½ c. à soupe de clous de girofle
-
½ c. à soupe de capsules de cardamome
-
½ c. à soupe de poudre de curcuma séché
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 bocal
Proteína
9 g
Energia
1233 kJ /
294 kcal
Gordura
11 g
Fibra
14 g
Hidratos de carbono
40 g
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