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Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Preparação 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
Fleischbällchen
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Brot frisch oder altbacken, in Stücken40 g
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Milch80 g
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glatte Petersilie abgezupft6 - 12 Stängel
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Knoblauchzehe (opcional)1
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Rinderhackfleisch400 g
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Eier2
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Öl zum Einfetten
Tomatensauce und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert50 - 80 g
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natives Olivenöl20 g
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passierte Tomaten, konserviert600 g
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Nutrição por 1 Portion
Energia
359 kcal /
1507 kJ
Proteína
27 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
2.9 g