Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

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Preparação 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Gemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Süßkartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
600 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Milch
250 g
Butter
30 g
Muskat (opcional)
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 1099 kJ / 263 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 33 g

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