Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 克 油
- 15 克 薑 ，切絲
- 800 克 海鮮高湯
- 60 克 新鮮香菇 ，切片
- 60 克 紅蘿蔔 ，去皮，切丁(約1公分)
- ¼ - ½ 茶匙 鹽
- 200 克 新鮮蛤蜊，刷洗乾淨 ，吐沙
- 100 克 透抽 ，切圈
- 100 克 冷凍蟹腳 ，退冰 (opcional)
- 150 克 草蝦 ，去鬚腳和腸泥
- 300 克 白米飯
- 15 克 芹菜 ，切末
- 1 大匙 油蔥酥 (opcional)
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2565.5 kJ / 613.8 kcal
- Proteína
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 85.1 g
- Gordura
- 9.9 g
- Gordura saturada
- 358.7 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 1740.5 mg
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