Sernik kokosowy z sosem karmelowym

Sernik kokosowy z sosem karmelowym

3.7 98 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

16 kawałków

Ingredientes

Sernik kokosowy

masło do natłuszczenia formy
1 puszka mleczka kokosowego (400 g), mocno schłodzonego (patrz wskazówka)
1250 g twarogu, tłustego pokrojonego na kawałki
2 jajka
50 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opcional)
220 g cukru
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

80 g cukru wanilinowego
75 g skrobi ziemniaczanej

75 g skrobi kukurydzianej

Sos karmelowy

250 g cukru
200 - 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
wiórki kokosowe do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kawałek

Proteína 11 g

Energia 1329 kJ / 318 kcal

Gordura 13 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIĘCEJ SMAKU 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kakaowe tiramisu z chili

7h 10min

Czekoladowe pralinki z nadzieniem malinowym

1h 30min

Ciasto z groszkami czekoladowymi i orzechami

1h 30min

Syrop cytrynowo-ziołowy

55min

Panko

1h 10min

Domowa ricotta

1h 15min

Pizza z szynką i nektarynkami

2h 10min

Cukier cynamonowy

5min

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13h 50min

Orzechowe semifreddo

8h 35min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3h 15min