![Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AF5A44A-2100-472A-A969-2A0EE8C9E379/Derivates/e19efee5-f086-4b7a-a254-fe3b8a1c0fed.jpg)
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Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Banana puddings
- 125 g unsalted butter, cut into pieces
- 125 g dark brown sugar
- 3 eggs
- 70 g milk
- 200 g bananas, broken into pieces (2 cm), plus 1 extra banana, cut into slices
- 200 g self-raising flour
- 500 g water
Honey and ginger crème anglaise
- 55 g white sugar
- 3 tsp ground ginger
- 500 g thickened cream
- 80 g honey
- 100 g egg yolks (approx. 6 eggs)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1643.4 kJ / 391.3 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 35.8 g
- Gordura
- 25.5 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 146.2 mg
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