Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Gordura
- 77.8 g
- Gordura saturada
- 48.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 1160.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1 Std.
Brokolice s těstovinami a ančovičkami
25 Min
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1 Std.
Zapečená rýže se zeleninou
1 Std.
Gratinovaný květák
55 min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45 Min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 min
Květákovo-sýrové placičky
35 min
Rychlé makaróny z trouby
1h 10min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1 Std. 30 Min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 Std.