Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Proteína
- 21.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Gordura
- 77.8 g
- Gordura saturada
- 48.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 1160.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 Min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 Std.
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1h 5min
Brambory ve slupce s tvarohovým dipem
1 Std.
Zapečené těstoviny se zeleninou
1 Std.
Houbová směs na těstoviny
50min
Zapečená rýže se zeleninou
1 Std.
Gratinovaný květák
55 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 Std.
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55 Min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55 Min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min