Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů parmazánu na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari (opcional)
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 950.8 kcal / 3980.5 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 77.8 g
- Hidratos de carbono
- 51.5 g
- Fibra
- 8.3 g
- Gordura saturada
- 48.8 g
- Sódio
- 1160.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Zapečená dýně s čedarem
45min
Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou
55min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
40min
Gratinovaný květák
55min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min
Květákovo-sýrové placičky
35min