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Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
Preparação 25min
Total 2h
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert2
-
Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück2 - 3
-
Wasser1200 g
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer1 ¼ TL
-
Lorbeerblätter2
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Butter in Stücken50 g
-
Reis200 g
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Mehl50 g
-
trockener Weißwein50 g
-
Sahne100 g
-
Erbsen, TK150 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
625 kcal /
2617 kJ
Proteína
27 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
56 g
Fibra
5.5 g
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