![Rich Fruit Cake Rich Fruit Cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d461db172fcff1fa4ba1bd8da1a0374/Derivates/499c57433e40d0017e5794b74f01e848f23aa315.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 260 g golden raisins
- 260 g dark raisins
- 75 g orange peel
-
40
g red cherries
ou 40 g dried cranberries -
40
g dried apricots, cut in small pieces
ou 40 g dried pineapples, cut in small pieces -
200
g dark rum
ou 200 g fresh orange juice - 300 g plain flour
- 1 tsp baking powder
- ½ tsp ground allspice
- ½ tsp ground nutmeg
- 300 g butter, softened at room temperature
- 200 - 240 g caster sugar
- ½ tsp salt
- 330 g eggs, lightly beaten
- 1 tbsp treacle syrup
- 30 g dark chocolate chips (opcional)
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 1216 kJ / 291 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 152 mg
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