Marynowany ser typu feta

4.9 20 avaliações

Preparação 1h

Total 170h

500 g

Ingredientes

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Dificuldade

médio

Nutrição por 500 g

Proteína 70.3 g

Energia 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Gordura 79.9 g

Fibra 8.4 g

Hidratos de carbono 124.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWE SERY 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Majonez

5min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1h

Majonez japoński (kewpie)

15min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12h 15min

Musztarda

36h 10min

Miękki ser kozi w ziołach

18h

Ser typu mascarpone

22h

Ser typu halloumi

29h

Domowa ricotta

1h 15min

Musztarda pomarańczowa

15min

Zakwas na żur

72h 5min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1h 45min