Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

3.4 132 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 portions

Ingredientes

  • d'oignons nouveaux coupés en morceaux
    100 g
  • de carotte pelée et coupée en rondelles
    50 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de quinoa
    200 g
  • d'eau
    380 g
  • du sel
  • de petits pois frais
    250 g
  • de ricotta
    250 g
  • de lait
    200 g
  • gros œufs
    2
  • de piment d'Espelette
    ½ c. à café
  • beurre pour le plat

Nutrição por 1 portion

Energia 318 kcal / 1332 kJ
Proteína 14 g
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 27 g

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