Cheesecake New York

Cheesecake New York

4.9 130 avaliações

Preparação 20min

Total 6h 30min

12 tranches

Ingredientes

Fond de gâteau

beurre
de biscuits (Digestives)
250 g
de sucre
30 g

Coulis de fruits rouges

de baies fraîches variées
200 g
de sucre
80 g
de jus de citron, fraîchement pressé
20 g

Crème au fromage frais

de fromage frais à tartiner
750 g
de crème entière
120 g
de sucre
220 g
gousse de vanille la pulpe uniquement
1
œufs
3
jaune d'œuf
1

Nutrição por 1 tranche

Energia 529.3 kcal / 2214.7 kJ

Proteína 9.4 g

Gordura 34.7 g

Hidratos de carbono 47.8 g

Fibra 1.4 g

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