Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g ziaren pszenicy
- 400 g wody
-
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 3 łyżeczki suchych drożdży - 120 g maślanki
- 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 331.3 kJ / 79.2 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hidratos de carbono
- 16.9 g
- Gordura
- 0.5 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 145.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 godz.
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb musli
1h 45 min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb pszenny
1h 30min
Chleb z otrębami
1 godz. 35 min
Chleb mieszany z ziemniakami
1h 45 min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Bułki pszenne
1h 30min