Käseecken zum Zupfen

Käseecken zum Zupfen

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Preparação 40min

Total 1h 50min

8 Portionen

Ingredientes

Teig

Weizenmehl Type 550
500 g
Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
50 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
50 g
Gouda in Stücken
200 g
Frischkäse
150 g
Basilikum-Pesto
50 g
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
Eigelb
1
Milch
2 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g

Energia 2097 kJ / 501 kcal

Gordura 27 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 46 g

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