Tortillas

Tortillas

4.2 13 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

170 g di farina di riso integrale
60 g di farina di maranta
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate senza glutine
1 cucchiaino di gomma xantana

5 g di agar agar
½ cucchiaino di sale
40 g di burro salato a pezzi
1 cucchiaino di olio di semi di mais
120 g acqua
amido di mais (maizena) q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 203 mg

Proteína 2 g

Energia 628 kJ / 149 kcal

Gordura 5.2 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 23.4 g

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