Dispositivos e acessórios
Poulpe mariné
Preparação 5min
Total 7h 5min
2 portions
Ingredientes
-
1500 g d'eau
-
800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1646.5 mg
Proteína
65.5 g
Energia
1642 kJ /
391 kcal
Gordura
14 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
2.5 g
Hidratos de carbono
0 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Poissons & fruits de mer
113 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Marinade épicée pour le poisson
10min
Pain au romarin méditerranéen
1h 55min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15min
Bellini à la pêche
5min
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2h 40min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Thon sous-vide au beurre citron
30min
Effiloché de porc sucré-salé
9h 10min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20min