Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de poivron vert, coupé en lamelles
- 100 g de poivron rouge, coupé en lamelles
- 400 g de tomate, coupées en morceaux
- 1 c. à café de fumet de poisson maison
- 1 piment séché
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 634.8 kJ / 152 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 9.5 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 416.3 mg
Receitas alternativas
Court-bouillon
25 min.
Anchois marinés au citron
1hod. 35min
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1 godz.
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35min
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
50 min
Pains aux raisins
20 godz. 15 min
Quiche aux crevettes et tomates
1h 10min
Moules au naturel
20 Min
Poires au sirop sous-vide
45 min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55min
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10min