No fail béchamel

No fail béchamel

4.8 257 avaliações
Preparação 5min
Total 15min
600 g

Ingredientes

  • unsalted butter cut into pieces
    40 g
  • milk
    500 g
  • plain flour
    40 g
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • nutmeg
    1 - 2 pinches

Nutrição por 600 g

Energia 772.2 kcal / 3243.4 kJ
Proteína 21.3 g
Gordura 50.7 g
Hidratos de carbono 59.9 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 32.3 g
Sódio 1287.4 mg

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