Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

300 g

Ingredientes

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 424 mg

Proteína 8.3 g

Energia 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Gordura 65 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 34.7 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SOSY I KREMY 22 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12h 30min

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

1h 45min

Zimowa margarita

10min

Portugalski crème brûlée

25min

Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

2h 30min

Pudding ryżowy

55min

Płynny budyń – 1200 ml

15min

Sos soubise

30min

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

1h 40min

Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)

55min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4h